异域风情的阿拉伯香米饭的做法

• 1.香米洗净沥干水分和短面条一起备用

• 2.锅烧热放适量橄榄油下入米和短面条煸炒

• 3.炒到面条变色，米粒变白加水

• 4.水量没过米，加盐和鸡粉，少许藏红花大火煮开

• 5.中大火煮至水和米持平改小火盖盖焖制

• 6.焖制过程中要开盖查看并搅动以免糊底

• 7.来张特写，米饭粒粒分明，亮泽油润关火

• 8.圣女果切碎撒入米饭中拌匀，香喷喷的米饭就好了