榆钱煎饼的做法

• 1.榆钱洗净备用

• 2.榆钱放在碗里，加一个鸡蛋，面，盐搅拌均匀

• 3.煎锅中放油，油热把搅拌好的榆钱用手按压成小饼状放锅中煎制，有（也可以直接都倒入煎锅摊开来一块煎制）

• 4.一面煎制金黄时用铲子反过来煎另一面，我又在中间放了一个煎鸡蛋

• 5.两面金黄了表面有一层酥皮了，就可以装盘了

• 6.又给他配了一碗鸡蛋玉米糊糊