榆钱饼

榆钱饼
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作者:潘欣锋

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

榆钱,嫩榆叶 适量
面粉,豆面 适量
葱姜 适量
适量
鸡精 适量
酵母 适量

榆钱饼的做法

  • 榆钱饼的做法图解1

    1.将榆钱、嫩榆叶摘净掰瓣,洗净控干水分,葱,姜切分别切碎。

  • 榆钱饼的做法图解2

    2.放入葱姜碎、盐、鸡精、花生油几滴、花椒粉、面粉、豆面和温水、少许酵母(不放也可以)拌匀

  • 榆钱饼的做法图解3

    3.调成稠稠的面糊醒二十分钟备用

  • 榆钱饼的做法图解4

    4.电饼铛倒入少许油加热,用勺子挖面糊放入,煎至熟透两面金黄

  • 榆钱饼的做法图解5

    5.味道清新,是春天的味道

本菜谱由潘欣锋上传

榆钱饼的家常做法

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