饺子馅饼

饺子馅饼
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饺子馅饼的做法

  • 饺子馅饼的做法图解1

    1.半碗面倒入大盆中,中间磕入一个鸡蛋

  • 饺子馅饼的做法图解2

    2.再倒入适量清水用筷子搅拌成须须

  • 饺子馅饼的做法图解3

    3.揉成光滑的面团,放着醒二十分钟

  • 饺子馅饼的做法图解4

    4.醒好的面团继续揉光滑,然后一分为二

  • 饺子馅饼的做法图解5

    5.分别揉成光滑的圆形

  • 饺子馅饼的做法图解6

    6.擀面杖擀成薄薄的圆形面片

  • 饺子馅饼的做法图解7

    7.两片都擀好

  • 饺子馅饼的做法图解8

    8.剩下的饺子馅倒在一个面片上,用勺子扒开摊平

  • 饺子馅饼的做法图解9

    9.另一张面片盖在摊好馅料的那一张上,用手把边压紧

  • 饺子馅饼的做法图解10

    10.用勺子柄从饼的边缘往里面推,

  • 饺子馅饼的做法图解11

    11.依次推好一圈

  • 饺子馅饼的做法图解12

    12.平底锅倒入适量香油,用刷子刷均,开小火烧至五成热

  • 饺子馅饼的做法图解13

    13.放入馅饼,

  • 饺子馅饼的做法图解14

    14.待一面烙至金黄色后翻面再烙另一面

  • 饺子馅饼的做法图解15

    15.再翻面盖上盖子烙五分钟,接着再翻另一面烙五分钟

  • 饺子馅饼的做法图解16

    16.待烙至两面金黄熟时出锅

  • 饺子馅饼的做法图解17

    17.切十字形就可开吃了,有没有很诱人?!

  • 饺子馅饼的做法图解18

    18.再来一张✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

小贴士

(1)两张饼在压紧边缘时记得要轻轻压下排出饼里的空气(2)刚放入锅内时不能急着盖盖子,以免饼鼓起大包,等两面都烙下第二次翻面时再盖盖子(3)全程小火噢,要不然外面很容易糊

本菜谱由向阳花的幸福上传

饺子馅饼的家常做法

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