南瓜豆沙饼的做法

• 1.南瓜去皮蒸熟 第一次削南瓜皮 感觉很硬 不太好削 可以考虑连皮蒸 之后再去皮

• 2.蒸个大约20分钟 取出南瓜 捣碎成泥 放凉

• 3.加适量糖 面粉 糯米粉搅拌 按个人口味 糖也可不加 因为买来的豆沙馅就挺甜的

• 4.揉成团 由于南瓜蒸多 加了很多次面粉才成团

• 5.取一小块 捏平 加一块豆沙馅 搓成球 再按扁 不用太用力 南瓜饼可以厚一些 最后再粘点白芝麻 比较香

• 6.做好的南瓜饼 我第一次没控制好力度 做薄了些 饼面很大 后面就改进啦

• 7.然后就可以下锅煎啦 热锅冷油 煎一会翻面 两面金黄即可出锅 里面的豆沙馅儿也是熟的 不用煎太久

• 8.出锅

• 9.豆沙馅儿～