土豆:易产气
 五花肉:益气
 酱油:补血
 青蒜苗   | |
 郫县豆瓣酱   |  重庆火锅底料   | 
 香叶   | 



1.姜切丝



2.葱切斜刀



3.蒜切片



4.土豆切片



5.锅中放花生油,油热之后放入土豆片



6.中小火炸至金黄



7.捞出控油



8.



9.锅中留底油,放香料煸香



10.再放入葱、姜、蒜炒香



11.放入五花肉煸炒



12.放入料酒、酱油



13.放入郫县豆瓣酱,煸炒出红油



14.放入重庆火锅底料煸炒



15.放入青蒜苗煸炒



16.最后放入土豆片



17.翻炒均匀即可



18.一道美味的香辣干锅土豆片就做好了



19.我是珍滋味,来香哈一起交流吧
郫县豆瓣酱和火锅底料都有咸味,口轻的人就不用再放盐了。
