


1.青口浸泡吐沙,清理干净附着物



2.香料用巴西里、月桂叶、葱头和百里香



3.取些巴西里叶切碎



4.备用



5.葱头切碎



6.备用



7.准备好白葡萄酒



8.黄油等分为两块



9.小火起锅化开一半黄油



10.放葱头碎炒香



11.加入白葡萄酒酒,烧开



12.放入百里香、月桂叶



13.再放三条巴西里,煮出香气



14.放入青口翻炒一下



15.盖上锅盖



16.大火煮四至五分钟



17.其间要晃动几次,使之均匀受热



18.盛出青口,趁热撒上巴西里碎



19.锅中汤汁捡去香草



20.放另一半黄油化开,收汁至浓稠



21.浇在青口上



22.一道美味的法式白葡萄酒煮青口就做好了



23.我是浤辰,来香哈一起交流吧
青口视其大小,一般煮四至五分钟,煮老就不好吃了。青口有咸味,一般不需另外加盐。
