毛豆萝卜梗

毛豆萝卜梗
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作者:箭号

食材用料

萝卜梗, 一斤
带壳青毛豆 半斤
胡萝卜,姜,大蒜,油,盐,鸡精 适量

毛豆萝卜梗的做法

  • 毛豆萝卜梗的做法图解1

    1.准备材料。萝卜梗。

  • 毛豆萝卜梗的做法图解2

    2.青毛豆剥肉。

  • 毛豆萝卜梗的做法图解3

    3.萝卜梗去根,洗净,汆水。

  • 毛豆萝卜梗的做法图解4

    4.汆好水后,冷水洗净,切成小段备用。

  • 毛豆萝卜梗的做法图解5

    5.大蒜切末,姜切丝。

  • 毛豆萝卜梗的做法图解6

    6.起油锅,油热7成左右下蒜末,姜丝爆香 。入毛豆肉。煸炒,放点点水,大火煮。

  • 毛豆萝卜梗的做法图解7

    7.下萝卜梗翻炒,倒入胡萝卜丝。加点盐。大火烧开。

  • 毛豆萝卜梗的做法图解8

    8.加点鸡精,起锅装盆。

小贴士

萝卜梗一定要汆水,吃辣的话,有红辣椒,效果 ,口感还要好。

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毛豆萝卜梗的家常做法

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