西红柿炒鸡蛋盖饭

西红柿炒鸡蛋盖饭
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食材用料

西红柿 鸡蛋 青椒 l个 2枚 少许
食用油 盐 绵白糖 适量

西红柿炒鸡蛋盖饭的做法

  • 西红柿炒鸡蛋盖饭的做法图解1

    1.西红柿去皮切成大小适中的块状况,青椒切丁,鸡蛋打散。

  • 西红柿炒鸡蛋盖饭的做法图解2

    2.热锅内放凉油加热片刻,倒入鸡蛋液翻炒,鸡蛋液凝固后倒入西红柿翻炒。

  • 西红柿炒鸡蛋盖饭的做法图解3

    3.加入盐 绵白糖和青椒丁翻炒均匀后备用。

  • 西红柿炒鸡蛋盖饭的做法图解4

    4.新米饭盛入小碗中压实,倒扣在盘中,再把炒好的西红柿鸡蛋盛在米饭上,浇些汤汁。好了,美美的享用吧!

小贴士

油烧的热一些,鸡蛋会炒的很蓬松可口。

本菜谱由是妙菡吖98上传

西红柿炒鸡蛋盖饭的家常做法

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