上汤豆苗

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作者:踏雪寻萍

健康功效

猪肉:补肾
松花蛋:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

上汤豆苗的做法

  • 上汤豆苗的做法图解1上汤豆苗

    1.豆苗洗净备用

  • 上汤豆苗的做法图解2上汤豆苗

    2.火腿肠切菱形片状

  • 上汤豆苗的做法图解3上汤豆苗

    3.松花蛋对半切八瓣

  • 上汤豆苗的做法图解4上汤豆苗

    4.猪肉剁成肉糜

  • 上汤豆苗的做法图解5上汤豆苗

    5.葱切花,姜切沫

  • 上汤豆苗的做法图解6上汤豆苗

    6.起锅烧热,放油,放肉沫炒散

  • 上汤豆苗的做法图解7上汤豆苗

    7.放葱姜爆香

  • 上汤豆苗的做法图解8上汤豆苗

    8.淋入少许生抽,炒匀

  • 上汤豆苗的做法图解9上汤豆苗

    9.放入松花蛋,略微翻炒

  • 上汤豆苗的做法图解10上汤豆苗

    10.倒入一碗清水或高汤,烧开

  • 上汤豆苗的做法图解11上汤豆苗

    11.下入豆苗

  • 上汤豆苗的做法图解12上汤豆苗

    12.下入火腿片,煮至豆苗断生

  • 上汤豆苗的做法图解13上汤豆苗

    13.放盐调味,出锅即可

  • 上汤豆苗的做法图解14上汤豆苗

    14.一道美味的上汤豆苗就做好了!

  • 上汤豆苗的做法图解15上汤豆苗

    15.我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!

小贴士

1,松花蛋切的时候,刀上沾点水,不会粘刀
2,豆苗煮至断生即可,时间久了,不好吃。

本菜谱由踏雪寻萍上传

上汤豆苗的家常做法

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