南瓜枣糕

南瓜枣糕
30892浏览 / 304收藏

健康功效

南瓜:低蛋白质

南瓜枣糕的做法

  • 南瓜枣糕的做法图解1

    1.南瓜去皮去瓤上锅蒸熟倒盆里弄碎。

  • 南瓜枣糕的做法图解2

    2.晾至手温加入面粉和酵母。

  • 南瓜枣糕的做法图解3

    3.和成非常软的面团盖上盖进行发酵。

  • 南瓜枣糕的做法图解4

    4.大枣泡一下冲洗干净。

  • 南瓜枣糕的做法图解5

    5.面团发酵至两倍大。

  • 南瓜枣糕的做法图解6

    6.倒入放有湿屉布的容器,整形,面特别黏、软,所以手上蘸点水。

  • 南瓜枣糕的做法图解7

    7.放大枣点缀一下。

  • 南瓜枣糕的做法图解8

    8.蒸锅里放点热水把整好的面团放里面进行二发半个小时。

  • 南瓜枣糕的做法图解9

    9.因为那个蒸锅有点小我又换了一个大的,入蒸锅开锅大火蒸二十五分钟关火焖五分钟。

  • 南瓜枣糕的做法图解10

    10.熟了。

  • 南瓜枣糕的做法图解11

    11.倒扣过来把屉布上抹点水,这样好把屉布拿下来。

  • 南瓜枣糕的做法图解12

    12.漂亮吗?

  • 南瓜枣糕的做法图解13

    13.切块

  • 南瓜枣糕的做法图解14

    14.非常松软,味道好极了。

小贴士

和面时有南瓜皮上绿色的粗纤维,捡出来,要不影响美观和口感。
注意:如果蒸锅小面团会把笼屉上的眼全部堵死,热气上不来就蒸不好。

南瓜枣糕的家常做法

全部
回到顶部