油炸小河虾的做法

• 1.葱叶切小段，蒜瓣和姜拍扁切碎，红菜椒切丁，小河虾清水浸泡清洗干净控水备用（我忘拍照了）

• 2.锅里放三勺植物油烧热至七成热下控水沥干的小河虾炸

• 3.小河虾炸至变色后关火等一分钟后捞出备用

• 4.捞出虾后，放入蒜碎和姜碎爆香

• 5.放入炸好的虾后，放入蚝油和盐调味

• 6.放入葱和红椒丁翻炒片刻就好了

• 7.成盘上桌