冷不丁团子（红薯豆沙团子）的做法

• 1.准备好食材

• 2.胡萝卜洗净切丁，放搅拌机，放少许水，打成汁

• 3.用过滤筛滤出胡萝卜汁

• 4.两种面粉拌在一起，将适量胡萝卜汁一点一点加入面粉中。

• 5.用手和成光滑的面团，醒发10分钟。

• 6.将红薯削皮切成小片。

• 7.准备好6个豆沙馅儿

• 8.将面团分成6份

• 9.将小面团压扁，放入豆沙馅儿和红薯块。

• 10.面皮将两种馅料包裹起来，放在蒸锅里。

• 11.全部做好后，放蒸锅，水烧开后蒸15分钟

• 12.可以出锅吃了，切开特别好看。