香辣鸡米花的做法

• 1.将鸡胸肉切小块后，加入适量植物油，盐，生抽，黑胡椒粉，辣椒面腌制半小时左右

• 2.取三个碗，分别加入面粉，鸡蛋，面包糠。将鸡蛋加少许盐后打散并搅拌均匀

• 3.将腌制好的鸡块依次裹上一层面粉，全蛋液，面包糠后待用

• 4.将油烧八成热后加入裹好粉的鸡块如果炸

• 5.待炸至金黄后捞出，控油，装盘即可