清炒莲藕

清炒莲藕
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作者:敏敏家肴

食材用料

油,盐,糖 适量
小米椒,青椒 适量

清炒莲藕的做法

  • 清炒莲藕的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 清炒莲藕的做法图解2

    2.莲藕去皮切成片,清水冲去粉质,泡清水中备用。葱切葱花,小米椒切丁,青椒切丝。

  • 清炒莲藕的做法图解3

    3.锅中倒入适量的清油下,葱花炸香后,倒入沥尽水分的藕片。

  • 清炒莲藕的做法图解4

    4.翻炒一分钟后加适量的盐。

  • 清炒莲藕的做法图解5

    5.再加入小米椒和青椒丝。

  • 清炒莲藕的做法图解6

    6.锅中再倒入适量的清水,以免粘锅。

  • 清炒莲藕的做法图解7

    7.翻炒均匀加适量的糖。

  • 清炒莲藕的做法图解8

    8.再加适量的鸡精。

  • 清炒莲藕的做法图解9

    9.翻炒均匀就可以出锅了。

  • 清炒莲藕的做法图解10

    10.简单快捷的清炒莲藕就完全了。

小贴士

莲藕切成片后一定要冲洗干净粉质,泡在清水中备用,要不然特别容易氧化变黑。

本菜谱由敏敏家肴上传

清炒莲藕的家常做法

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