自制冷面的做法

• 1.把面条锅中煮熟

• 2.捞出倒凉白开里凉透，（中间换水面凉透即可）

• 3.西红柿切2片，黄瓜和火腿肠切丝，熟鸡蛋切半

• 4.过好水的面捞出放盘子里

• 5.把鸡蛋，黄瓜，西红柿，火腿肠摆盘

• 6.准备干净碗调汁，加入适量醋，生抽，盐，白糖，凉白开搅拌均匀

• 7.把调好的汁淋在面上

• 8.准备瘦肉酱

• 9.加入1勺瘦肉酱在上面

• 10.撒上熟芝麻即可

• 11.美美的享用吧！