时蔬炒牛蛙

时蔬炒牛蛙
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作者:每厨娘

食材用料

牛蛙块 300克
红椒片 30克
洋葱片 50克
青椒片 30克
生姜片 3片
蒜瓣 3片
干红椒 适量
白胡椒粉 适量
适量

时蔬炒牛蛙的做法

  • 时蔬炒牛蛙的做法图解1

    1.准备好食材,洗净,切片,切块。

  • 时蔬炒牛蛙的做法图解2

    2.牛蛙加适量蚝油,生姜片,黄酒拌匀,腌制30分钟。

  • 时蔬炒牛蛙的做法图解3

    3.汤锅烧开水,下洋葱片,青椒片,红椒片烫煮一分钟,捞出滤干备用。

  • 时蔬炒牛蛙的做法图解4

    4.炒锅加热,入油,下蒜片,干辣椒段炒香。

  • 时蔬炒牛蛙的做法图解5

    5.下牛蛙,煸炒,加少许水,煮熟。

  • 时蔬炒牛蛙的做法图解6

    6.下所有食材,根据个人口味加豆豉,盐调味炒匀。

  • 时蔬炒牛蛙的做法图解7

    7.出锅,可以吃喽。

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时蔬炒牛蛙的家常做法

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