香哈网>菜谱大全>腊肉蒸芋头
腊肉蒸芋头
健康功效
腊肉:保护神经系统
芋头:补虚
腊肉蒸芋头的做法
1.腊肉提前泡三小时
2.洗净切薄片
3.芋头削皮洗净
4.切一厘米左右的片，装碗
5.加入十三香
6.加入味极鲜酱油
7.加入蚝油
8.拌匀腌制十分钟
9.加入味极鲜酱油
10.拌匀即可
11.一块芋头一块肉摆入碗里
12.依次摆完
13.热锅烧开水，上锅蒸四十分钟
14.时间到，用万能夹夹出蒸碗
15.用盘子盖住蒸碗
16.双手捏紧盘子和碗，快速翻过来
17.拿出蒸碗
18.葱切碎撒入腊肉芋头上面
19.热锅给油，倒入蒸出来的汤汁
20.淋入淀粉水拌匀即可
21.淋入腊肉蒸芋头上面
22.一道美味的腊肉蒸芋头就做好了
23.我是林乡，来香哈一起交流吧！
小贴士
腊肉先泡水比较好切片，也可以去除一点咸味，腊肉是咸的，蚝油和酱油也是咸的，就不需要加盐了。腊肉是自己腌制的，味道很好，不需要加别的调料。腌制的腊肉如果只有盐味，蒸的时候可以加点卤料腌制半小时左右。
腊肉蒸芋头的家常做法
（全部）
