酱油炒面

酱油炒面
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作者:一两普洱_

食材用料

面饼 一块
调和油 半汤勺

酱油炒面的做法

  • 酱油炒面的做法图解1

    1.锅中烧水

  • 酱油炒面的做法图解2

    2.水开后放入面饼

  • 酱油炒面的做法图解3

    3.用筷子搅动

  • 酱油炒面的做法图解4

    4.煮至面饼散开

  • 酱油炒面的做法图解5

    5.网捞捞起面,尽量少水

  • 酱油炒面的做法图解6

    6.锅中烧油

  • 酱油炒面的做法图解7

    7.热油后放入滚水煮好的面

  • 酱油炒面的做法图解8

    8.调至小火,用筷子搅动,使得面条均匀上油

  • 酱油炒面的做法图解9

    9.加入酱油,搅拌均匀

  • 酱油炒面的做法图解10

    10.成品图

小贴士

水煮面时候软程度看个人喜好,我不喜欢太烂,所以散开再煮几十秒就捞起来了,如果要软点的话,可以再煮久一些
炒锅炒面炒粉的时候,最好将铲子换成筷子,运营起来方便多了,也炒的均匀
起油炒面时候,最好小火,不然很松易粘锅,新手需注意
酱油和油在一起,一直是美味的,酱油炒面我小时候一直吃,那个香味特别难忘

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酱油炒面的家常做法

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