雪莲子桃胶枸杞银耳羹的做法

• 1.云南小雪耳
  提前一晚浸泡好，撕成小朵。
  PS：图片的材料，是三碗的份量，可以按需来加减量。

• 2.提前一晚浸泡好的~桃胶

• 3.提前一晚浸泡好的~雪莲子
  

• 4.野生红枸杞

• 5.老冰糖适量，各人口味加减量

• 6.把浸泡好的雪莲子，雪耳，桃胶去掉杂质，洗干净，三样一起倒进养生壶，开启煲煮模式，一般设置在90分钟。
  养生壶很解放人力，是很好的厨房小助手。

• 7.差不多要炖煮好的时候，提前10分钟，再加进老冰糖，枸杞。煮至冰糖融化即可。
  枸杞不需久煮，后下。久煮带酸味，口感也没那么好。

• 8.成品图
  清新滋润，这个天气，很适合来上一碗银耳羹，赶紧煲起吧。

• 9.雪莲子桃胶银耳羹，也可以不用加枸杞，口感很清新。

• 10.也可以撒上玫瑰花瓣，清润中带一丝丝玫瑰滴清香。养眼又美味。