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红烧猪蹄
健康功效
猪蹄:补血
红烧猪蹄的做法
![红烧猪蹄的做法图解1]()
1.猪蹄洗净，去除不好的肥油和猪毛
![红烧猪蹄的做法图解2]()
2.加入水中煮开去脏，再清洗干净
![红烧猪蹄的做法图解3]()
3.锅中倒入适量油，放入姜葱炒香
![红烧猪蹄的做法图解4]()
4.倒入猪蹄，用料酒烹香
![红烧猪蹄的做法图解5]()
5.加入适量的盐，糖，老抽煸炒上色
![红烧猪蹄的做法图解6]()
6.加入漫过猪蹄的水，大火烧开，小火炖一个半小时左右
![红烧猪蹄的做法图解7]()
7.最后大火收汁，加入少许鸡精调味
![红烧猪蹄的做法图解8]()
8.根据自己口味收汁，可以收干，也可以多留点汤汁
小贴士
每隔十分钟翻个身，防止粘锅，炖到一个小时左右尝尝看，根据自己口味，看看要不要再放糖或盐
红烧猪蹄的家常做法
（全部）
