米饭:活血化瘀 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.先把南瓜洗净,用小刀切成v形刀口,去瓤待用。
2.水开后中火蒸15分钟即可。
3.准备好鸡蛋和蔬菜丁。
4.先把蔬菜丁过油炒熟,盛出待用。
5.锅里放油,炒熟鸡蛋,倒入米饭翻炒,再倒入蔬菜丁,放盐和鸡精翻炒均匀出锅即可。
6.用果酱画好餐盘画,我是在蒸南瓜的时候画好的。
7.都准备好,把米饭放到南瓜里摆盘就可以了。开动吧~
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