甜豆炒腊肉

甜豆炒腊肉的做法
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健康功效

腊肉:保护神经系统、补血、护齿

甜豆炒腊肉的做法

  • 甜豆炒腊肉的做法图解1

    1.食材准备:甜豆去蒂去筋洗净,腊肉洗净切薄片,大蒜去皮切片

  • 甜豆炒腊肉的做法图解2

    2.起锅热油至六成热放入大蒜炒香

  • 甜豆炒腊肉的做法图解3

    3.倒入腊肉煸炒至腊肉里的油脂变透明

  • 甜豆炒腊肉的做法图解4

    4.倒入甜豆翻炒

  • 甜豆炒腊肉的做法图解5

    5.炒至甜豆变翠绿色时加入适量的清水翻炒至略微收干装盘即可

  • 甜豆炒腊肉的做法图解6

    6.成品

小贴士

炒制时加入清水是为了逼出腊肉里的盐分,腊肉是用盐腌制的所以不用放盐

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