猪肉:润燥
西兰花:活血化瘀
米饭:活血化瘀
生抽 | 叉烧酱 |
腐乳汁 | |
红曲粉 | 盐 |



1.猪前腿肉切块



2.放入碗中倒入料酒



3.加入腐乳汁



4.姜,蒜片



5.蜂蜜



6.生抽



7.叉烧酱



8.红曲粉



9.蚝油,盐腌制



10.装入保鲜袋冷藏一天



11.腌制好的肉按摩一下



12.放入空气炸锅烤制



13.中途翻面刷一次酱



14.烤好的叉烧晾凉



15.切成片备用



16.锅中烧水放入西兰花



17.焯熟捞出沥干水份



18.锅中倒入油



19.放入蒜



20.倒入蚝油



21.翻炒



22.放入西兰花



23.放入盐



24.淀粉水



25.翻炒均匀装入盘中



26.一道美味的叉烧饭就做好了



27.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
配菜也可用叉烧酱炒制,随自己口味。
