焖面的做法

• 1.原料大集合。

• 2.把豆角掰开，成几个小短段。

• 3.将面粉倒入面粉杯，我做的是400克，即2杯。然后倒入和面杯

• 4.将水倒入量水杯，将盐放入和面杯。

• 5.启用全自动程序，面条机插电开机。

• 6.将量水杯插入置杯处，开始让面条机喝水（水会一点一点漏下去）。

• 7.观察面条机内面团干湿。如果面团揪小块了，就说明面团偏湿，要加面。如果面团完全没和到一起，说明面团偏干，要加水。如果做的面团像我这样，就说明面团干湿正合适。

• 8.大约十分钟后，面条机开始出面，把面条放好，以防面条被粘住。

• 9.大约18分钟后，面条出好了。哦，已经闻到面条的香味喽！

• 10.把面条放到炒锅里，随后加上水，大火开始焖面，注意盖上锅盖。闷的过程中要随时准备。

• 11.5分钟后，先后加入葱、姜、豆角、蒜。

• 12.再过5分钟关火，加入香油。做好了，好吃！