清炖老母鸡

清炖老母鸡
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作者:馨宇毅承

健康功效

红枣:补脾胃、益气血
核桃:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌
木耳:抗癌防癌

清炖老母鸡的做法

  • 清炖老母鸡的做法图解1

    1.买的鸡自然解冻 清水冲洗净

  • 清炖老母鸡的做法图解2

    2.沥干水 撒盐和姜拌匀淹30分钟

  • 清炖老母鸡的做法图解3

    3.洗净包谷切段 洗净橙皮备用 洗净红枣 先不去核 我家人不爱吃甜味的鸡 等下吃食注意点不卡到就行

  • 清炖老母鸡的做法图解4

    4.洗净葱叶 香菜叶 胡萝卜去皮洗净

  • 清炖老母鸡的做法图解5

    5.黑木耳和干香菇 分开提前泡着1 小时就可以了

  • 清炖老母鸡的做法图解6

    6.核桃去皮洗净碎壳

  • 清炖老母鸡的做法图解7

    7.鸡淹了放炒锅炒香8分钟后加水煮开在移到电饭煲炖 这样整体浓香的汤好喝 不过爱上火
    我是哺乳期 就只能清水入锅加入橙皮香菇核桃这样油脂都漂浮在头上 汤就清淡了不会喝了堵塞乳房分泌乳汁

  • 清炖老母鸡的做法图解8

    8.鸡炖了1.5小时后 加入红枣 玉米 木耳 葱 香菜炖半小时就可以了 撒椒盐 这鸡不老 电饭煲2小时就可以了

  • 清炖老母鸡的做法图解9

    9.香香的 自己做的放心吃

  • 清炖老母鸡的做法图解10

    10.肠胃不好 加了橙皮 帮助调理胃 放心吃

小贴士

红枣去核煮 最后红枣煮烂了 汤带甜味不好吃 最后吃时去核 看着整锅汤都舒服点鸡淹了放炒锅炒香8分钟后加水煮开在移到电饭煲炖 这样整体浓香的汤好喝 不过爱上火
我是哺乳期 就只能清水入锅加入橙皮香菇核桃这样油脂都漂浮在头上 汤就清淡了不会喝了堵塞*分泌乳汁 橙皮是调理肠胃助消化的

本菜谱由馨宇毅承上传

清炖老母鸡的家常做法

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