豆沙芝麻粽子的做法

• 1.粽叶清水泡水8小时以上，再用刷子轻轻刷洗叶子正反面，过清水后备用

• 2.糯米清洗后控干水备用。

• 3.炒熟的芝麻磨成粉和豆沙、白砂糖混合搅拌均匀，加入少量的猪油更香，如果觉得豆沙泥太湿，可以加入适量的糯米粉

• 4.糯米加入盐和酱油搅拌均匀

• 5.开始包粽子，先把粽叶从三分之一的位置折一个角

• 6.底部先加入一部分糯米，再放馅料

• 7.然后把糯米填满粽叶空余的地方，视粽叶大小决定放糯米的量

• 8.对折粽叶

• 9.折出棱角后用棉线捆扎

• 10.包好的粽子

• 11.高压锅内加满水，水要没过粽子，加入少量盐，煮20-25分钟即可

• 12.粽子出锅了

• 13.豆沙芝麻馅，可香了^-^