肉末蒜薹包菜打卤面的做法

• 1.准备好食材

• 2.蒸锅上放上蒸笼布，面条上过蒸上。

• 3.加入少许盐，酱油，鸡精把肉沫腌好，姜蒜香菜切末，蒜薹包菜切碎。

• 4.锅内油烧热，加入姜蒜爆香，再加入肉末翻炒，变色后加入蒜薹继续翻炒，蒜薹炒软之后再加入包菜大火爆炒至包菜熟即可。也可加入少量水作为汤汁。

• 5.将蒸熟的面条盛入碗内，加入炒好的菜，加点自己喜欢的酱，我加的是自制的辣椒酱。

• 6.搅拌均匀即可享用。