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木薯椰浆班兰糕
健康功效
鸡蛋:护眼明目
木薯椰浆班兰糕的做法
![木薯椰浆班兰糕的做法图解1]()
1.各种材料称重待用
![木薯椰浆班兰糕的做法图解2]()
2.班兰叶剪成小段，加入椰浆搅碎
![木薯椰浆班兰糕的做法图解3]()
3.滤渣待用（渣比较多，可用手挤掉再过筛）
![木薯椰浆班兰糕的做法图解4]()
4.椰奶+鸡蛋+糖+盐
![木薯椰浆班兰糕的做法图解5]()
5.拌匀，不需打发
![木薯椰浆班兰糕的做法图解6]()
6.筛入澄粉、木薯粉、泡打粉，搅拌均匀
![木薯椰浆班兰糕的做法图解7]()
7.搅好后因为是淀粉，所以需要过筛。烤箱180度预热
![木薯椰浆班兰糕的做法图解8]()
8.模具垫油纸，直接把蛋糕液筛入模具
![木薯椰浆班兰糕的做法图解9]()
9.放入烤箱，上下火180度35分钟转200度5分钟
![木薯椰浆班兰糕的做法图解10]()
10.晾凉，切块即可。
![木薯椰浆班兰糕的做法图解11]()
11.内部长这样子
![木薯椰浆班兰糕的做法图解12]()
12.浓浓的椰香味
小贴士
1.蛋糕液筛入模后立马烤制，以免淀粉沉淀。
2.如果嫌班兰叶麻烦的话也可以用班兰精华，但个人接受无能，所以选用班兰叶。
3.因为我用得是吐司模，比较高，怕烤不熟所以时间烤得稍长。可根据自家烤箱情况烤制。
木薯椰浆班兰糕的家常做法
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