水煮豆角的做法

• 1.准备豆角和生姜。

• 2.豆角洗净，撕掉两边的筋，掰成段。

• 3.豆角用盐水浸泡10分钟，捞出冲洗干净。

• 4.生姜和冷水一起下锅。

• 5.加入豆角。

• 6.水煮开后放入适量油。

• 7.加盖煮几分钟。

• 8.煮至豆角熟透，加盐、鸡精调味即可。