香菇老母鸡汤

香菇老母鸡汤
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作者:叶姑娘

健康功效

红枣:安神
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
茯苓:安神

食材用料

香菇干 8朵
老母鸡 500克
适量

香菇老母鸡汤的做法

  • 香菇老母鸡汤的做法图解1

    1.香菇干提前两个小时泡发、清洗干净

  • 香菇老母鸡汤的做法图解2

    2.老母鸡斩大件、鸡爪去掉鸡指甲、(鸡按个人喜欢斩大件或小件)

  • 香菇老母鸡汤的做法图解3

    3.清洗干净、茯苓、红枣(去核、红枣去核没这么上火)、姜(去皮切片)

  • 香菇老母鸡汤的做法图解4

    4.把老母鸡、香菇干、红枣、茯苓、姜、放入电饭锅内、加入适量清水

  • 香菇老母鸡汤的做法图解5

    5.电饭锅按煮饭键、煲至两个小时、饮用前放盐

  • 香菇老母鸡汤的做法图解6

    6.成品

小贴士

不喜欢汤太油腻、可以去掉鸡皮。

本菜谱由叶姑娘上传

香菇老母鸡汤的家常做法

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