自制绿豆糕

自制绿豆糕
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作者:玉观音324

健康功效

绿豆:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

玉米油 适量
豆沙 适量
月饼模具 1个
豆沙

自制绿豆糕的做法

  • 自制绿豆糕的做法图解1

    1.准备所有材料,把买来的去皮绿豆泡一晚上,中途多换几次水(楼主忘记拍图了不好意思)

  • 自制绿豆糕的做法图解2

    2.泡好的豆子上锅蒸二十分钟,蒸熟以后用勺子压成绿豆泥,如果特别细不用过筛子,我没有过筛子

  • 自制绿豆糕的做法图解3

    3.上锅炒绿豆泥,不能发火,小火慢慢炒,中途加玉米油和糖,我放了一点点糖,怕糖多腻

  • 自制绿豆糕的做法图解4

    4.将豆沙准备10g,绿豆泥20g做成等份,然后用绿豆泥包裹豆沙

  • 自制绿豆糕的做法图解5

    5.用月饼模子做出绿豆糕

  • 自制绿豆糕的做法图解6

    6.包装好

  • 自制绿豆糕的做法图解7

    7.上盒子,成名,自制0添加的绿豆糕出锅了

小贴士

泡绿豆的水一定要勤换,免得绿豆有点豆腥味,炒绿豆必须小火慢慢的炒

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自制绿豆糕的家常做法

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