剁辣椒(朝天椒版)

剁辣椒(朝天椒版)
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食材用料

朝天椒 300g
适量

剁辣椒(朝天椒版)的做法

  • 剁辣椒(朝天椒版)的做法图解1

    1.大蒜去皮,辣椒去把,和姜一起洗干净,凉干表面的水,

  • 剁辣椒(朝天椒版)的做法图解2

    2.朝天椒分几次切成辣椒圈,大蒜切片,姜切小块

  • 剁辣椒(朝天椒版)的做法图解3

    3.一起剁,剁到自己想要的大小,

  • 剁辣椒(朝天椒版)的做法图解4

    4.放盐拌匀,装进玻璃瓶就好了,

小贴士

温馨提示:辣椒的挑选,用手轻轻捏比较硬的就不错,全程用到的厨具不能有油,生水,不利于辣椒的保存,最好带个胶手套,不然做好了手都是火辣的,刚做好辣椒的手也不要触摸眼睛等,

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剁辣椒(朝天椒版)的家常做法

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