大米糕的做法

• 1.大米粉500克，面粉50克，白糖少许，小袋安琪酵母放入面盆里。

• 2.温水搅拌均匀，发酵1-2小时。

• 3.发酵至两倍大，再加入适量白糖搅拌，喜欢甜的可以多放点白糖。

• 4.搅拌均匀，排出气泡。

• 5.将搅拌均匀的面糊倒入小碗里，冷水蒸锅蒸30-40分钟。

• 6.出锅。

• 7.漂亮又好吃的大米糕。