玫瑰醋的做法

• 1.将玫瑰花摘取花瓣，去掉花心

• 2.花瓣装入提前消毒的密封罐，压上冰糖，倒入白醋

• 3.常温发酵1个月口感更好，发酵2天后开瓶放下气，重新密封，发酵前2周内隔天将瓶体倒转放置，使花瓣、冰糖、醋充分混合。1个月后开封，开封后放冰箱保存，3个月内食用完。

• 4.每次食用10ml左右，以温水或者冷开水调制（醋与水的比例是1:10），加10ml左右蜂蜜（视个人口味而定）味道更佳，午饭晚饭后食用消食解腻，睡前来一杯更有减肥的功效。