玫瑰醋

玫瑰醋
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食材用料

干玫瑰 30克
有机白醋 150ml
黄冰糖 90g

玫瑰醋的做法

  • 玫瑰醋的做法图解1

    1.将玫瑰花摘取花瓣,去掉花心

  • 玫瑰醋的做法图解2

    2.花瓣装入提前消毒的密封罐,压上冰糖,倒入白醋

  • 玫瑰醋的做法图解3

    3.常温发酵1个月口感更好,发酵2天后开瓶放下气,重新密封,发酵前2周内隔天将瓶体倒转放置,使花瓣、冰糖、醋充分混合。1个月后开封,开封后放冰箱保存,3个月内食用完。

  • 玫瑰醋的做法图解4

    4.每次食用10ml左右,以温水或者冷开水调制(醋与水的比例是1:10),加10ml左右蜂蜜(视个人口味而定)味道更佳,午饭晚饭后食用消食解腻,睡前来一杯更有减肥的功效。

本菜谱由Rain享受生活上传

玫瑰醋的家常做法

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