枇杷膏

枇杷膏
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作者:毓玲珑

健康功效

枇杷:活血化瘀
冰糖:健脾

食材用料

玻璃瓶(消过毒的) 几个

枇杷膏的做法

  • 枇杷膏的做法图解1

    1.准备枇杷

  • 枇杷膏的做法图解2

    2.用盐水浸泡半个小时

  • 枇杷膏的做法图解3

    3.剥皮去核

  • 枇杷膏的做法图解4

    4.用料理机打成糊状,枇杷去皮后氧化很快,打成糊状后呈褐色

  • 枇杷膏的做法图解5

    5.全部打好后放入盆中,称下重剩830g

  • 枇杷膏的做法图解6

    6.准备冰糖

  • 枇杷膏的做法图解7

    7.把枇杷糊放入锅中,中小火慢熬

  • 枇杷膏的做法图解8

    8.放入冰糖,开始不停的用勺子搅拌

  • 枇杷膏的做法图解9

    9.熬制的过程很漫长,要有耐心哦,直至熬成特别粘稠的膏状

  • 枇杷膏的做法图解10

    10.盛出晾凉

  • 枇杷膏的做法图解11

    11.倒入蜂蜜搅匀

  • 枇杷膏的做法图解12

    12.分装在消过毒的玻璃瓶里随吃随取,特别方便

小贴士

熬制的时候要注意防溅,刚熬开时特别容易往外溅,最好戴上橡胶手套搅拌,熬好的枇杷膏凉后装瓶放冰箱冷藏,吃的时候可以用温水冲泡,味道特别好。

本菜谱由毓玲珑上传

枇杷膏的家常做法

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