奶酪棒

奶酪棒
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作者:皇卫鸡

健康功效

鸡蛋:护眼明目
黄油:低蛋白质

食材用料

中筋面粉 375g
干酪芝士 50g
5g
植物油 50ml
酵母 25g

奶酪棒的做法

  • 奶酪棒的做法图解1

    1.先将干酪芝士给削成干酪丝,放一旁备用。准备一个大点的容器,倒入中筋面粉和糖搅拌均匀。

  • 奶酪棒的做法图解2

    2.将黄油隔热水融化,倒入容器后按压面粉。然后加入干酪芝士丝搅拌均匀。

  • 奶酪棒的做法图解3

    3.打开一个鸡蛋,并用打蛋器打散,然后加入植物油、盐搅拌。酵母倒入牛奶中搅拌。

  • 奶酪棒的做法图解4

    4.将搅拌好的牛奶加入鸡蛋液中搅拌。

  • 奶酪棒的做法图解5

    5.调好的鸡蛋液倒入面粉中,和成面团,顺滑不沾碗

  • 奶酪棒的做法图解6

    6.盖上保鲜膜放冰箱,醒1-2小时。

  • 奶酪棒的做法图解7

    7.将面团用擀面杖檊在烤盘背面成圆形,然后后滚刀修边后,切成细条,涂上鸡蛋液,均匀撒上干酪芝士丝。

  • 奶酪棒的做法图解8

    8.放进烤箱180度,烤18-20分钟。直至表面金黄。

  • 奶酪棒的做法图解9

    9.美味的奶酪棒就完成啦!!!

小贴士

烤好的奶酪棒咸甜适中,如果喜欢口味偏甜或偏咸的小伙伴们可以适当将糖(或盐)的分量增加一点点。也可以搭配番茄酱食用哦。

本菜谱由皇卫鸡上传

奶酪棒的家常做法

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