腊肉炒苦瓜的做法

• 1.腊肉切片，蒜米切末备用。

• 2.苦瓜切片备用。

• 3.锅内放蒜米放腊肉炒香后盛出备用。

• 4.锅内流油放苦瓜炒。

• 5.炒到苦瓜变软加入一勺豆豉酱。

• 6.加一勺盐。

• 7.加入一勺糖。

• 8.把之前炒好的腊肉倒回锅内拌匀即可。