1岁+宝贝奶香胡萝卜馒头

1岁+宝贝奶香胡萝卜馒头
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作者:宝餐一顿

健康功效

胡萝卜:活血化瘀

食材用料

自发面粉 220
奶粉 25g
细砂糖 45g
香菜梗 少许

1岁+宝贝奶香胡萝卜馒头的做法

  • 1岁+宝贝奶香胡萝卜馒头的做法图解1

    1.胡萝卜切块加少量水,榨成汁

  • 1岁+宝贝奶香胡萝卜馒头的做法图解2

    2.面粉、奶粉、细砂糖倒进盆中混合均匀,加入大约100ml的胡萝卜汁和成面团,饧发至两倍大 宝餐提示:家有面包机,此环节可以用和面+发面功能,解放双手

  • 1岁+宝贝奶香胡萝卜馒头的做法图解3

    3.反复揉均面团,直至表面光滑 宝餐提示:不要担心面团里蜂窝状的气泡被揉没,这个环节也叫排气

    搓成一个细长的面团,平均切成大小相等的份量

  • 1岁+宝贝奶香胡萝卜馒头的做法图解4

    4.取一个小面团揉成胡萝卜形状,在表面横着划几刀,做出胡萝卜的纹理,用香菜进行装饰。

  • 1岁+宝贝奶香胡萝卜馒头的做法图解5

    5.放入笼屉,每个馒头之间至少间隔一个胡萝卜的距离,二次饧发15分钟

  • 1岁+宝贝奶香胡萝卜馒头的做法图解6

    6.大火烧开15分钟,关火 宝餐提示:千万别着急开盖,等两分钟再出锅

  • 1岁+宝贝奶香胡萝卜馒头的做法图解7

    7.散发淡淡奶香的胡萝卜馒头就做好了

  • 1岁+宝贝奶香胡萝卜馒头的做法图解8

    8. 宝餐美厨娘-巧妈 奚纬,宝餐一顿联合创始人之一。曾任中央电视台《天天饮食》节目总导演,《家有妙招》节目外景主持人,参与了上千道菜肴的制作,发明了几十种生活妙招。 宝餐美厨娘-萌娃 妞妞,宝餐一顿御用小麻豆,一岁登上《时尚芭莎》,获得2016“中国儿童”风采模特大赛全国十大风采奖,拍摄广告“美素佳儿”、“伊可新”、“龙牡壮骨颗粒”。

小贴士

你听说过“吃哪补哪”和“以形补形”么?事实上,神奇的大自然会通过食物的形状,巧妙的告诉我们它对人体的哪个部位更有益。比如胡萝卜的断面很像眼睛,有瞳孔、虹膜以及放射的线条。科学研究表明,大量的胡萝卜素能促进人体血液流向眼部,保护视力,让眼睛更明亮。其中丰富胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素a,来合成视紫红质,让宝宝拥有明亮的眼睛。

本菜谱由宝餐一顿上传

1岁+宝贝奶香胡萝卜馒头的家常做法

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