卷心菜清炒冻豆腐的做法

• 1.先来晒一张

• 2.豆腐切条冻冰箱一晚，成冻豆腐。用时拿出来化冻。

• 3.准备花椒辣皮子，辣皮子切小段

• 4.卷心菜洗净

• 5.卷心菜切条

• 6.热锅凉油下花椒辣皮子煸香，出香味后捞出花椒辣皮子。

• 7.油滚热放切好的卷心菜翻炒，控制好油温小心着火。

• 8.卷心菜炒至轻微变色放入冻豆腐继续

• 9.翻炒至8成熟放盐，味极鲜，再炒匀。

• 10.出锅，晒一下

• 11.再来一张