豆角烧肉饼

豆角烧肉饼
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健康功效

豆角:低蛋白质
猪肉:滋阴
鸡蛋:护眼明目

豆角烧肉饼的做法

  • 豆角烧肉饼的做法图解1

    1.把猪肉切成肉末。

  • 豆角烧肉饼的做法图解2

    2.放入碗中,加淀粉、鸡蛋、料酒、味精、胡椒粉、盐。

  • 豆角烧肉饼的做法图解3

    3.搅拌均匀。

  • 豆角烧肉饼的做法图解4

    4.锅烧热,入油把肉末用勺子挖到锅中,用中小火慢煎到熟。

  • 豆角烧肉饼的做法图解5

    5.把豆角折成两瓣。

  • 豆角烧肉饼的做法图解6

    6.煎好的肉饼用刀切成宽条。

  • 豆角烧肉饼的做法图解7

    7.把葱、姜切好。

  • 豆角烧肉饼的做法图解8

    8.锅中放油,放葱和姜炸香。

  • 豆角烧肉饼的做法图解9

    9.倒入豆角炒入味。

  • 豆角烧肉饼的做法图解10

    10.加入肉饼,盖上盖子烧。

  • 豆角烧肉饼的做法图解11

    11.豆角烧到烂时入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。

本菜谱由青鹤上传

豆角烧肉饼的家常做法

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