牛奶米粉枣糕

牛奶米粉枣糕
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作者:林林小厨

健康功效

黑米:保护神经系统
糯米:敛汗
红枣:补脾胃、益气血

牛奶米粉枣糕的做法

  • 牛奶米粉枣糕的做法图解1

    1.把所有的原材料都称重备用

  • 牛奶米粉枣糕的做法图解2

    2.把三种米放到破壁机里磨成粉,或者买现成的米粉也可以。

  • 牛奶米粉枣糕的做法图解3

    3.往打好的米粉里添加适量的纯奶,加入10克的糖粉(喜欢吃甜的可以多加一些糖),边添加边搅拌,湿度为用手抓一下不会散就好

  • 牛奶米粉枣糕的做法图解4

    4.放到篦子上面,铺上油纸,放上模具,先铺上一层米粉,撒上切碎的大枣,再铺上一层米粉,去掉模具即可。

  • 牛奶米粉枣糕的做法图解5

    5.做好后的的模型如图

  • 牛奶米粉枣糕的做法图解6

    6.全部做好后,在上面放上泡好的枸杞

  • 牛奶米粉枣糕的做法图解7

    7.水开后整30分钟即可出锅摆盘

  • 牛奶米粉枣糕的做法图解8

    8.再来一张美图

小贴士

控制好米粉的湿度,甜度可以根据自己的口味添加糖粉,糕点里面也可以加入自己喜欢的豆沙或者其他材料,根据自己的口味定制。

本菜谱由林林小厨上传

牛奶米粉枣糕的家常做法

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