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用勺子舀起吃的凉粉（自制红苕凉粉）
食材用料
红苕粉 | 花生碎，榨菜粒 |
葱姜蒜，辣椒油，生抽，盐，味精等 |
用勺子舀起吃的凉粉（自制红苕凉粉）的做法
![用勺子舀起吃的凉粉（自制红苕凉粉）的做法图解1]()
1.红苕粉加水搅拌均匀待用
![用勺子舀起吃的凉粉（自制红苕凉粉）的做法图解2]()
2.锅里加水烧开把备用的红苕粉倒进去不停搅拌
![用勺子舀起吃的凉粉（自制红苕凉粉）的做法图解3]()
3.不停搅拌，直到颜色慢慢变深
![用勺子舀起吃的凉粉（自制红苕凉粉）的做法图解4]()
4.颜色慢慢变深变透明了，小火再慢慢焖一下
![用勺子舀起吃的凉粉（自制红苕凉粉）的做法图解5]()
5.舀起来装盘，注意锅巴不要哈
![用勺子舀起吃的凉粉（自制红苕凉粉）的做法图解6]()
6.这是准备好的花生碎和榨菜
![用勺子舀起吃的凉粉（自制红苕凉粉）的做法图解7]()
7.趁热舀一碗，放上准备好的各种材料和调味料
![用勺子舀起吃的凉粉（自制红苕凉粉）的做法图解8]()
8.香喷喷的热凉粉，赶紧吃吧，好吃得要把舌头吞下去哟！
小贴士
准备一些开水，凉粉在搅拌的过程中如果觉得干了，可以边搅拌边加开水，水的多少决定凉粉的老嫩。要粘锅是正常的锅巴不要就行了。
用勺子舀起吃的凉粉（自制红苕凉粉）的家常做法
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