薯香煎翅根

薯香煎翅根
22314浏览 / 1151收藏

健康功效

土豆:和胃
花椒:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

鸡翅根 350克
葱姜 适量
盐,白糖,料酒 适量
植物油 3.5克
蜂蜜水 100毫升

薯香煎翅根的做法

  • 薯香煎翅根的做法图解1

    1.将蒜,姜,葱切丝,鸡翅根划口,将鸡翅,葱姜蒜,辣椒水,花椒,料酒,盐,鸡精,白糖一起放入盆中,拌匀腌制二十分钟。。

  • 薯香煎翅根的做法图解2

    2.将土豆切片,鸡翅根去掉配料备用!电饼铛预热一分钟,放入适当植物油,再把切好的土豆片平铺在锅底,再将鸡翅根依次放在土豆片上

  • 薯香煎翅根的做法图解3

    3.鸡翅平铺好以后,电饼铛不盖盖,约五分钟后依次将鸡肉反面

  • 薯香煎翅根的做法图解4

    4.大火煎制二十分钟即可,中间一定要淋上蜂蜜水哦!

  • 薯香煎翅根的做法图解5

    5.再转小火煎制五分钟,淋上香油,即可出锅!

  • 薯香煎翅根的做法图解6

    6.根据个人口味可撒上黑芝麻和香菜或小香葱!

  • 薯香煎翅根的做法图解7

    7.咬上一口,入口有蜂蜜的微甜棉香,后味微微有些辣味,口感层次丰富,鸡肉滑嫩,不柴!

小贴士

大火煎制十分钟后,再将调制好的蜂蜜水分两次用小勺依次淋在鸡翅上,每次间隔五分钟!

本菜谱由朝麟超级甜6上传

薯香煎翅根的家常做法

全部
回到顶部