牛肉西红柿汤

牛肉西红柿汤
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作者:鱼儿AA567

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
西红柿:生津止渴
八角:理气、止痛、温阳

牛肉西红柿汤的做法

  • 牛肉西红柿汤的做法图解1

    1.准备食材。

  • 牛肉西红柿汤的做法图解2

    2.牛肉切2厘米左右的块。

  • 牛肉西红柿汤的做法图解3

    3.准备调料。

  • 牛肉西红柿汤的做法图解4

    4.凉水下锅焯去血沫,捞出洗净沥干。

  • 牛肉西红柿汤的做法图解5

    5.除香菜和盐之外的所有调料和牛肉块一起放入电压力锅中,压30分钟。

  • 牛肉西红柿汤的做法图解6

    6.将西红柿切块,放入炒锅中小火慢熬。

  • 牛肉西红柿汤的做法图解7

    7.把西红柿的汤汁熬出来。

  • 牛肉西红柿汤的做法图解8

    8.倒入牛肉汤一起煮十分钟。

  • 牛肉西红柿汤的做法图解9

    9.放盐调味,撒香菜或香葱即可。

  • 牛肉西红柿汤的做法图解10

    10.成品图。

小贴士


牛肉一定要焯去血沫,这样汤的味道才清纯;有的人做这个喜欢放番茄酱,那样味道和颜色都会更浓郁,我喜欢原汁原味,所以只放了西红柿,挑那种熟透的,效果也不差。

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牛肉西红柿汤的家常做法

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