虾仁瘦肉炒丝瓜

虾仁瘦肉炒丝瓜
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作者:夏小朵

健康功效

丝瓜:凉血

食材用料

瘦肉 适量
适量
清水 适量

虾仁瘦肉炒丝瓜的做法

  • 虾仁瘦肉炒丝瓜的做法图解1

    1.准备好材料。

  • 虾仁瘦肉炒丝瓜的做法图解2

    2.把虾仁去壳去虾线,瘦肉切成小片。

  • 虾仁瘦肉炒丝瓜的做法图解3

    3.丝瓜削皮,切成自己喜欢的块状。

  • 虾仁瘦肉炒丝瓜的做法图解4

    4.热锅下油 。

  • 虾仁瘦肉炒丝瓜的做法图解5

    5.下猪肉翻炒。

  • 虾仁瘦肉炒丝瓜的做法图解6

    6.猪肉翻炒快熟,加入虾仁一起翻炒。

  • 虾仁瘦肉炒丝瓜的做法图解7

    7.再加入丝瓜翻炒。

  • 虾仁瘦肉炒丝瓜的做法图解8

    8.放入适量的盐,翻炒均匀。

  • 虾仁瘦肉炒丝瓜的做法图解9

    9.最后加入适量的清水。

  • 虾仁瘦肉炒丝瓜的做法图解10

    10.盖上锅盖焖煮3分钟。

  • 虾仁瘦肉炒丝瓜的做法图解11

    11.最后关火出锅。

  • 虾仁瘦肉炒丝瓜的做法图解12

    12.装盘,来个近照。

  • 虾仁瘦肉炒丝瓜的做法图解13

    13.成品图

小贴士

最后加入的清水可以根据自己的爱好来加。想喝汤的可以多加点。整个制作过程都是大火,快速翻炒,焖煮时间不能过长,以免影响丝瓜口感。

本菜谱由夏小朵上传

虾仁瘦肉炒丝瓜的家常做法

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