椒盐金针菇

椒盐金针菇
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健康功效

金针菇:活血化瘀

食材用料

少半勺
鸡精 一小勺

椒盐金针菇的做法

  • 椒盐金针菇的做法图解1

    1.金针菇清净

  • 椒盐金针菇的做法图解2

    2.用刀把根切掉

  • 椒盐金针菇的做法图解3

    3.淀粉装盘备用

  • 椒盐金针菇的做法图解4

    4.鸡蛋打入盘里

  • 椒盐金针菇的做法图解5

    5.用筷子搅拌成蛋液

  • 椒盐金针菇的做法图解6

    6.金针菇均匀裹上蛋液

  • 椒盐金针菇的做法图解7

    7.在均匀裹上淀粉

  • 椒盐金针菇的做法图解8

    8.锅烧热,放入食用油,油温六成热,放金针菇,中小火炸制金黄即可

  • 椒盐金针菇的做法图解9

    9.炸好的金针菇出锅了,撒上椒盐即可

小贴士

金针菇薄薄裹上一成干淀粉就可以,炸的时候要中小火,要不然炸糊了,按个人的口味撒上椒盐,或蘸番茄酱,沙拉酱。

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椒盐金针菇的家常做法

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