蒜末爆茄丝

蒜末爆茄丝
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作者:ADA11

健康功效

圆茄子:活血化瘀
五花肉:滋阴
香菜:透疹

食材用料

小红辣椒 4个
适量
生抽 适量
鸡精 适量
十三香粉 适量

蒜末爆茄丝的做法

  • 蒜末爆茄丝的做法图解1

    1.茄子洗净切丝,辣椒、五花肉、香菜切末,蒜切拍碎

  • 蒜末爆茄丝的做法图解2

    2.起油锅,加入盐和肉末炒香

  • 蒜末爆茄丝的做法图解3

    3.加入茄丝炒段生变软

  • 蒜末爆茄丝的做法图解4

    4.淋入生抽、白糖、十三香粉、鸡精入味

  • 蒜末爆茄丝的做法图解5

    5.撒上辣椒香菜蒜末拌匀即可

  • 蒜末爆茄丝的做法图解6

    6.成品

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蒜末爆茄丝的家常做法

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