香煎豆腐

香煎豆腐
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作者:Sasa96

健康功效

豆腐:解毒
酱油:活血化瘀

香煎豆腐的做法

  • 香煎豆腐的做法图解1

    1.豆腐放盐水里泡一下,再沥干水切好,不沥水一会儿煎的时候会炸锅

  • 香煎豆腐的做法图解2

    2.锅热后,放多一点油,煎两面金黄起锅

  • 香煎豆腐的做法图解3

    3.锅内剩油用碗装起来可以炒下一个菜,留一点底油,油热放姜、蒜、剁椒,然后倒入豆腐,稍稍翻炒一下,倒入之前调好的水

  • 香煎豆腐的做法图解4

    4.汤汁浓稠时,撒葱花,关火

小贴士

自制剁椒有盐了,所以我没有放盐,大家根据自己的情况放盐

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香煎豆腐的家常做法

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