清炒南瓜头的做法

• 1.撕去带毛的表皮，掐断，揉洗（揉洗忘记拍照了）

• 2.蒜切碎，剁椒备用

• 3.热锅放油

• 4.油七成热放入蒜、剁椒爆香

• 5.倒入南瓜头

• 6.翻炒均匀加盐

• 7.翻炒入味即可装盘

• 8.一道美味的清炒南瓜头就做好了！